Célunk, hogy a lehető legjobban segítsünk neked. ez minden esetben alapelvünk, és sikereink alapja. Tedd fel bátran a kérdésed, és elküldjük emailben a választ a lehető leghamarabb.
Indonesia West Java
világos espresso pörkölés
Friss, intenzív virágos illat, amelyet egy gazdag fekete csokoládés alap követ, édes mézes, érett trópusi gyümölcsös és finom, keleties fűszeres ízjegyekkel kiegészülve.
☕ Indonesia West Java
Kifejezetten édes, harmonikus és kerek karakterű kávé, telt testtel és lédús, tiszta savassággal.
Ország: Indonézia
Régió: Bandung – Garut (Java)
Farm: Különböző kisbirtokok
Termelő: Sok kistermelő összefogása (Pak Dede Komarudin vezetése alatt)
Magasság: 1300 – 1400 méter
Faj: 100% Arabica
Fajta: Ateng, Linie S-795, Typica, Gayo 2
Feldolgozás: Nedves hántolás (Giling basah / Wet hulled)
Régió: Bandung – Garut (Java)
Farm: Különböző kisbirtokok
Termelő: Sok kistermelő összefogása (Pak Dede Komarudin vezetése alatt)
Magasság: 1300 – 1400 méter
Faj: 100% Arabica
Fajta: Ateng, Linie S-795, Typica, Gayo 2
Feldolgozás: Nedves hántolás (Giling basah / Wet hulled)
Ez a kiváló kávé az indonéz szigetvilágból, Java szigetének Bandung és Garut régiójából származik. A tétel mögött egy elhivatott kistermelői közösség áll, akik 2022-ben csatlakoztak egy átfogó fenntarthatósági programhoz. A kávégyümölcsök feldolgozását Pak Dede Komarudin irányítja, aki egy helyi, kezdetben kis méretű mosóállomást fejlesztett modern és környezettudatos központtá, ahol a kávé feldolgozási hulladékából még komposztot is készítenek a talaj megóvására.
A kávécserjék 1300 és 1400 méter közötti magasságban teremnek. A tétel különlegességét a hagyományos indonéz feldolgozási mód, a giling basah (nedves hántolás) adja, amely az egyedi helyi variánsokkal kombinálva egy rendkívül gazdag, komplex és kiegyensúlyozott csészeprofilt eredményez.
kávé webshop
Ezek a tételek is érdekelhetnek
Florális illatú, édes kávé, mely málna, méz, sárgabarack, áfonya és citrusos ízjegyekkel rendelkezik.
Sötét pörkölésű édes kávé, virágos illattal, tejcsokoládés és diós ízjegyekkel.
Friss, intenzív virágos illat, amelyet egy gazdag fekete csokoládés alap követ, édes mézes, érett trópusi gyümölcsös és finom, keleties fűszeres ízjegyekkel kiegészülve.
Virágos illattal indít, amelyet csokoládés alap követ, piros bogyós gyümölcsök, dió és fűszeres jegyek teszik izgalmassá.
Egy tökéletesen egyedülálló blend, ami nem hiányozhat egyetlen igazi kávérajongó csészéjéből sem.
Gyümölcsös illatjegyek, gazdag csokoládés alappal, narancsos, piros bogyós gyümölcsös és lila virágos tónusokkal kiegészülve.