Nicaragua Nueva Segovia
sötét espresso pörkölés

Gyümölcsös illat, zöld tea és citrom jegyeivel. csokoládé alap, édes gyümölcsös ízjegyekkel.
Illat és ízjegyek: Gyümölcsös, mézes illat, csokoládé alap édes, gyümölcsös jegyekkel
Származási ország: Nicaragua
Farm: Dipilto – Jalapa – különböző farmok
Feldolgozás: Mosott
Minősítés: Specialty, Organic
Fajta: Arabica / Catimor, Catuai rojo, Caturra

Ez a kávé több kisgazdaságból származik, amelyek Nueva Segovia megyében találhatók. Dipilto Nicaraguában a különleges kávék bölcsőjeként ismert. A terület 1200–2106 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik. A zöldkávé  feldolgozása során a gyümölcshúst eltávolítják a kávészemekről, majd a szemeket 19–26 órán át vízben fermentálják. Ezt követően megmossák, kézzel újra szelektálják, végül napon, emelt szárítóágyakon 12–16 napig szárítják, amíg elérik a megfelelő nedvességtartalmat.
torták

Ezek a tételek is érdekelhetnek:

Shopping Cart

A weboldal tulajdonosa

 Mokkagastro Kft.
4030 Debrecen, Diószegi út 3.

Cégjegyzékszám: 09-09-018953

Adószám: 22670742209

Email: blacksheep.roastery@gmail.com

Célunk, hogy a lehető legjobban segítsünk neked. ez minden esetben alapelvünk, és sikereink alapja. Tedd fel bátran a kérdésed, és elküldjük emailben a választ a lehető leghamarabb. 

Support Form (#10)

Üdvözlünk!

Ha regisztrált felhasználó vagy, akkor itt tudsz bejelentkezni. Ha még nem vagy regisztrálva, akkor a vásárlás során lesz lehetőséged regisztrálni, de nem kötelező.